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摘要:蛇瓜做法多样,营养丰富。可清炒、炖汤、做沙拉等。先介绍清炒蛇瓜,将蛇瓜洗净切片,热油爆香调料后放入翻炒,加盐、味精调味。炖汤则搭配鸡肉或猪肉,蛇瓜切片与肉类一同炖煮,汤味鲜美。蛇瓜还可做沙拉,搭配蔬菜、水果,淋...