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摘要:泡椒血旺是一道美味的家常菜,制作简单。主要材料包括猪血旺、泡椒等。制作时先将血旺切片焯水备用,泡椒切碎。然后将两者混合翻炒,加入调料如盐、料酒等,炒匀至入味。这道菜色香味俱佳,既保留了血旺的嫩滑口感,又融入了泡...