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鲜扇贝丁的家常做法,美味与健康并重。将新鲜扇贝丁洗净备用,辅以适量蒜末、姜末提味。热锅冷油,先炒香料,再下扇贝丁翻炒。调味时,注意加盐、酱油、料酒等,炒至扇贝熟透。此做法简单易行,既保留了扇贝的鲜美口感,又兼顾健康营...