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家常芋头炖牛肉做法简述:将牛肉切块焯水去血水,芋头去皮切块。备好葱姜蒜、香料,炒制香料后,加入牛肉翻炒。加入料酒、生抽等调料,炒匀后倒入适量清水,小火炖煮。炖至牛肉八分熟时加入芋头块,继续炖煮,直至牛肉和芋头熟透入味...